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Jeanne Novais
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Categoria: História

9 de agosto de 201821 de agosto de 2018Conceitos, História, Mamãe Confeiteira

A História Da Baunilha – Tudo Sobre Baunilha

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A baunilha é um ingrediente muito presente no dia a dia das pessoas. Se trata de uma especiaria que é obtida a […]

29 de março de 201821 de fevereiro de 2018Chá de Bebê, Curiosidades, Festa de Aniversário, Festa de Batizado, Festa de Casamento, História

10 Curiosidades Sobre Doces De Festa Que Você Não Sabia

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Se existe uma palavra que é sinônimo de comida boa, então essa palavra é “festa”. Eventos são uma boa razão para servir […]

15 de março de 201821 de fevereiro de 2018História, Receitas

A História Do Bem Casado

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Se existe uma coisa que agrada todo mundo em festas, são os doces. Em casamentos, por exemplo, há quem mal possa esperar […]

1 de março de 201821 de fevereiro de 2018Chá de Bebê, História

Chá de bebê. Festejando a chegada de um novo integrante na família.

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A chegada de um novo membro da família é sempre um motivo para comemorar, certo? Então, nesse caso, nada melhor do que […]

27 de fevereiro de 201816 de julho de 2018História, Mamãe Confeiteira, Principais Doces Da França

Paris Brest – Principais Doces Da França

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Com a grande variedade de receitas que a culinária francesa traz para seu país e para o mundo, fica difícil de escolher […]

27 de fevereiro de 201821 de fevereiro de 2018Festa de Aniversário, História

Festa de Aniversário. A tradição de comemorar mais um ano de vida.

Festa de Aniversário. A tradição de comemorar mais um ano de vida.

“Parabéns para você, nesta data querida… ” você sabe que já ouviu essa frase entoada em um mesmo ritmo muitas vezes, isso […]

22 de fevereiro de 201821 de fevereiro de 2018Festa de Batizado, História

Festa de Batizado. Celebrando o início da vida religiosa do bebê.

Festa de Batizado. Celebrando o início da vida religiosa do bebê.

Para muita gente, a vida religiosa deve começar logo cedo. O batismo é a forma dos cristãos receberem Cristo para si. Por […]

20 de fevereiro de 201816 de julho de 2018História, Mamãe Confeiteira, Principais Doces Da França

Tarte Tatin – Principais Doces Da França

Tarte tatin - Principais Doces da França

Não há como negar que a culinária francesa é muito conhecida e apreciada no mundo todo. Desde os famosos macarons, o creme […]

13 de fevereiro de 201816 de julho de 2018História, Mamãe Confeiteira, Principais Doces Da França

Creme Brulee – Principais Doces Da França

Creme brulee - Principais Doces da França

Segundo alguns estudos, a primeira referência feita deste doce foi no ano de 1691, pelo chef francês François Massialot em seu primeiro […]

6 de fevereiro de 201816 de julho de 2018História, Mamãe Confeiteira, Principais Doces Da França

Madeleine – Principais Doces Da França

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Já ouvir falar em madeleine? É um doce maravilhoso tradicional, principalmente na França, que é um pequeno bolo em formato de concha, […]

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Chef Jeanne Novais

Chef Jeanne Novais

Sou chef confeiteira e comecei a trabalhar com doces há mais de dez anos.
Realizada profissionalmente, atualmente me dedico exclusivamente a meus doces e delícias.
Agora ajudo e incentivo outras pessoas a também virar essa mesa e trabalhar com essa paixão que é a confeitaria.

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